A 2023-ban immár 8. alkalommal megrendezendő Franc & Franc a Villányi borvidék összefogásának szimbóluma, olyan nemzetközi konferencia- és kóstolónap, melyre a világ minden tájáról várják a franc termelőket, szakértőket. A rangos szakmai- és közönségrendezvény széles palettát igyekszik bemutatni mindabból, ami a cabernet franchoz köthető. A kóstolónapon általában mintegy 40 villányi pincészet portékáit ismerhetik meg a látogatók, az idei évben azonban a mediterrán életérzést is fókuszba helyezi a borvidék, különféle olajok és étvágygerjesztők társaságában.

Ízelítő gyanánt tekintsük meg a korábbi évek egyik találkozójáról készült összefoglalót:

Programfüzet:

• 2023.11.24. : konferencia, nemzetközi fórum
  • Helyszín: villányi Bock Borászat konferenciaterme, 7773 Villány, Batthyány Lajos u. 15.
  • A szakmai tanácskozáson előadások és neves szakértők tolmácsolásában kóstolhatjuk meg a különböző kategóriákban elérhető Villányi Francokat és izgalmas toszkán borok is bemutatásra kerülnek Peter McCombie MW tolmácsolásában.
  • Gianni Annoni, a Pomo D’Oro Étterem tulajdonosa a „dél ízeit” mutatja be toszkán és villányi falatkákkal, hozzájuk társított borokkal. Mediterrán olajokkal is találkozhatunk majd a „toszkán-villány” vonal keretein belül, Stefano Dini szakértő előadásában.
  • Jegyek itt vásárolhatók a rendezvény konferencia napjára.
  • A részvételi díj tartalmazza:
    • A kávészünetet
    • Az ebédet
    • A borkóstolókat (több, mint 30 tétel)
    • Vendégajándékot
  • Nyitás: 8:30-tól
  • Köszöntők
    • 9:30 – 9:35 Bock József elnök, Villányi Borvidék Hegyközségi Tanácsa
    • 9:35 – 9:40 Gere Andrea, Villányi Marketing Műhely
  • Szakmai előadások
    • 9:45 – 10:45 Cabernet Franc Toszkánában és Villányban (Stefano Dini, agrárszakértő, Ruppert Ignác ügyvezető, Cellarius Kft.) – kóstolóval egybekötött előadás
    • 10:45 -12:15 „Egység a sokszínűségben”: Franc-ok Villányból. (Előadó: Horkay András vezető, CEWI) – kóstolóval egybekötött előadás
    • 12:15 – 12:45 A dél hangulata a tányéron (Előadó: Gianni Annoni – tulajdonos, Trattoria Pomo D’Oro) – kóstolóval egybekötött előadás
  • EBÉD 13:00-14:00
  • Délutáni szekció 14:00-16:20
    • 14:00 – 15:15 Cabernet Franc-ok Toszkánából (Előadó: Peter McCombie MW, Simone Tacconi) – kóstolóval egybekötött előadás
    • 15:15 – 16:00 Olajok a gasztronómiában (Stefano Dini, agrárszakértő) – kóstolóval egybekötött előadás
    • 16:00 – 16:30 Kerekasztal beszélgetés Villány VS Toszkána, avagy a mediterrán életérzés (Gianni Annoni, Gere Andrea, Peter McCombie MW, Stefano Dini)
• 2023.11.25. : kóstolónap
  • A villányi pincékben túrázva találkozhatunk a legújabb kiválasztott Villányi Franc-okkal a pincészetek személyes bemutatásával
  • A helyszínek közötti közlekedés buszokkal biztosított
  • A részvételi díj tartalmazza a borkóstoló nap minden tételének kóstolását, az egyes helyszínek közötti transzfert, a kínált borkorcsolyákat, falatkákat, ebédet, egy kóstolópoharat, kóstolófüzetet jegyzetelési lehetőséggel, egy Villányi Franc emléktárgyat.
  • Helyszínek:
    • Bock Pincészet – Villány
    • Csányi Pincészet – Villány
    • Günzer Tamás Pincészete – Villány
    • Mokos Pincészet – Palkonya
    • Polgár Pincészet – Villány
  • Jegyvásárlás a kóstolónapra itt lehetséges.

Regisztráció 2023. november 25-én 8:30-tól Villányban a Jammertal Borbirtokon. (7773 Villány, Baross Gábor u. 106.)

A prémium minőségű villányi borok támogatójaként testvérszállodánk éttermének borlapján számos jobbnál – jobb helyi pincészet portékáját kínálja, mint pl. Tiffán’s, Bock, Gere, Maul és folyóboraik is a helyi termelők munkáját dicsérik, de a Divinában is egész nyáron és ősszel is a minőségi italokkal várjuk minden vendégünket, amit akár a lounge részlegben, akár a kerthelyiségben, vagy a Divina éttermében is fogyaszthatnak – ahogy jobban tetszik!